Till startsida
Webbkarta
Till innehåll Läs mer om hur kakor används på gu.se

Anna Winkvist

Professor

Anna Winkvist
Professor
Akademisk grad: Docent,
anna.winkvist@nutrition.gu.se
031-786 3728
0706-616217

Postadress: Su sahlgrenska, 41345 Göteborg
Besöksadress: Vita stråket su , 41345 Göteborg


Avd för invärtesmedicin och klinisk nutrition vid Institutionen för medicin (Mer information)
SU Sahlgrenska
413 45 Göteborg
0313421000
Fax: 0 317863101
Besöksadress: Vita stråket SU , 413 45 Göteborg

Om Anna Winkvist

Anna Winkvist är professor i näringslära, har en PhD i International Nutrition vid Cornell University, USA och är docent i folkhälsovetenskap.

Anna ansvarar för kursen i statistik och epidemiologi på avancerad nivå på Dietistprogrammet. Hon medverkar även som examinator och handledare för dietiststudenter som skriver examensarbete, och som handledare för ett flertal doktorander vid avdelningen.

Forskning

Fokus för Anna Winkvists forskning är nutritionsepidemiologi. I samarbete med kolleger vid Umeå universitet forskar hon på kostmönster i relation till hälsa i befolkningen i Västerbotten. Här ingår bland annat studier av samband mellan kostintag av mjölkprodukter och mortalitet, och samband mellan kostmönster och kardiometabol hälsa. Ett annat fokus är nutrition och reproduktion, där Anna Winkvist tillämpar såväl epidemiologiska som kliniska och kvalitativa metoder.

Anna Winkvist leder utvecklingen av ett forskningsprogram inom nutritionell metabolomics, där fokus är på utveckling av metoder att karaktärisera kostintag hos individer genom analys av metaboliter i blodprov och urinprov. Här ingår korta välkontrollerade måltidsförsök och studier av habituell kost hos friska deltagare. Anna samarbetar även med forskningsinstitutet RISE om samband mellan kostkvalitet och klimatavtryck avkostintaget.

Övrigt

Anna Winkvist är sekreterare i Nationalkommittén för nutrition och livsmedelsvetenskap, Kungliga Vetenskapsakademin samt koordinator för det nationella nätverket i nutritionsepidemiologi NEON. Hon är också ordförande i Styrgruppen för NorthernSweden Diet Database (NSDD)

 

Senaste publikationer

Nutrient-wide association study of 92 foods and nutrients and breast cancer risk
A. K. Heath, D. C. Muller, P. A. van den Brandt, N. Papadimitriou, E. Critselis et al.
Breast Cancer Research, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2020
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Dairy Products and Cancer Risk in a Northern Sweden Population
L. M. Nilsson, Anna Winkvist, A. Esberg, J. H. Jansson, P. Wennberg et al.
Nutrition and Cancer-an International Journal, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2020
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Urine Metabolite Profiles and Nutrient Intake Based on 4-Day Weighed Food Diary in Habitual Vegans, Vegetarians, and Omnivores
Helen Lindqvist, Millie Rådjursöga, Terese Torstensson, Linda Jansson, Lars Ellegård et al.
Journal of Nutrition, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2020
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Plasma metabolite biomarkers of boiled and filtered coffee intake and their association with type 2 diabetes risk
L. Shi, C. Brunius, I. Johansson, I. A. Bergdahl, O. Rolandsson et al.
Journal of Internal Medicine, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2020
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Changes in dietary carbon footprint over ten years relative to individual characteristics and food intake in the Vasterbotten Intervention Programme
Therese Hjorth, Ena Huseinovic, E. Hallstrom, Anna Strid, I. Johansson et al.
Scientific Reports, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2020
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Serum metabolite profiles of habitual diet: evaluation by 1H-nuclear magnetic resonance analysis
Helen Lindqvist, Millie Rådjursöga, Daniel Malmodin, Anna Winkvist, L. Ellegard
American Journal of Clinical Nutrition, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2019
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Climate impact from diet in relation to background and sociodemographic characteristics in the Vasterbotten Intervention Programme
Anna Strid, E. Hallstrom, Therese Hjorth, I. Johansson, B. Lindahl et al.
Public Health Nutrition, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2019
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Visar 61 - 70 av 120

2015

Plasma Elaidic Acid Level as Biomarker of Industrial Trans Fatty Acids and Risk of Weight Change: Report from the EPIC Study
V. Chajes, C. Biessy, P. Ferrari, I. Romieu, H. Freisling et al.
Plos One, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2015
Artikel i vetenskaplig tidskrift

2014

Fruit and vegetable intake and cause-specific mortality in the EPIC study
M. Leenders, H.C. Boshuizen, P. Ferrari, P.D. Siersema, K. Overvad et al.
European Journal of Epidemiology, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2014
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Breast-feeding in relation to weight retention up to 36 months postpartum in the Norwegian Mother and Child Cohort Study: modification by socio-economic status?
Martin Brandhagen, Lauren Lissner, AL Brantsaeter, HM Meltzer, AP Häggkvist et al.
Public Health Nutrition, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2014
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Associations of pre-pregnancy body mass index and gestational weight gain with pregnancy outcome and postpartum weight retention: a prospective observational cohort study
M. Haugen, A. L. Brantsaeter, Anna Winkvist, Lauren Lissner, J. Alexander et al.
Bmc Pregnancy and Childbirth, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2014
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Visar 61 - 70 av 120

Sidansvarig: kommunikation@medicine.gu.se|Sidan uppdaterades: 2019-09-19
Dela:

På Göteborgs universitet använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.  Vad är kakor?